Inici Express Quesos de Catí participa en el salón de la alimentación de París

Quesos de Catí participa en el salón de la alimentación de París

per Redacció

Quesos de Catí y el Pastor de Morella participa desde mañana, por tercera vez, en el SIAL, la feria de alimentación de París, considerada como el certámen más importante en el mundo. Quesos de Catí y el Pastor de Morella será una de las 218 empresas españolas que participará en el mismo para dar a conocer sus productos. De este modo la firma artesanal del Maestrat dará un nuevo paso en la promoción nacional e internacional que viene llevando a cabo este año. Por su magnitud y nivel, este salón sólo es comparable con Anuga (Alemania) que se celebra en años impares y Alimentaria Barcelona que se celebra en años pares. Está prevista la participación de más de 130.000 profesionales de la industria agroalimentaria, procedentes de 185 países, cuyos objetivos son descubrir nuevas tendencias y progresos del sector, nuevos productos y proveedores.

De las 218 empresas españolas que expondrán en el pabellón oficial, 14 acuden con la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (EXTENDA), cuatro bajo el paraguas de la Cámara de Comercio de Mallorca, 14 con la región de Madrid a través de ASEACAM, 12 con la Región de Murcia y una con la Cámara de Comercio de Teruel. Por provincias, las empresas expositoras proceden de Albacete (4); A Coruña (1); Alicante (11); Almería (3); Asturias (2); Barcelona (9); Burgos (1); Cádiz (1); Cantabria (7); Ciudad Real (4); Córdoba (11); Cuenca (1); Girona (11); Granada (2); Guipúzcoa (2); Huelva (1); Illes Balears (5); Jaén (2); La Rioja (6); Lleida (2); Madrid (27); Málaga (5); Murcia (37); Navarra (14); Ourense (1); Pontevedra (4); Salamanca (1); Sevilla (18); Tarragona (2); Teruel (2); Toledo (5); Valencia (8); Valladolid (1); Vizcaya (1); Zamora (1) y Zaragoza (5).
 

Estas empresas representarán, entre otros, a los siguientes sectores: productos lácteos, congelados, charcutería, productos azucarados, bizcochos y panificación, vinos, bebidas no alcohólicas y productos gourmet. Entra las actividades de promoción diseñadas para esta edición por el ICEX destaca la organización del restaurante “L’Espagne Gourmande”, que tendrá 323 m2 y estará a cargo del restaurador Alberto Herráiz, así como un conjunto de actividades dirigido a 24 empresas PIPE y que incluye un seminario sobre el mercado agroalimentario francés el día 21 por la mañana, la visita guiada y comentada a la feria por la tarde y la visita a puntos de venta en París el día 22.

Con respecto a la feria, en esta edición SIAL contará con dos nuevos pabellones: el de productos gourmet y el de vinos. El pabellón de productos gourmet se orienta a fabricantes de productos alimentarios destinados a tiendas delicatessen, enotecas, espacios gourmet de grandes superficies y almacenes, restauración, centrales de compras y tiendas duty free.

 
Además, se han organizado actividades como el espacio Tendances & Innovations SIAL, que constituye una plataforma comercial para destacar productos innovadores. Y el concurso internacional de aceites de oliva “SIAL OlivAward 2008”, que se celebrará por primera vez en el salón.
 

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