Inici Express L’equip de Fernando Ferreres guanya el concurs de paelles de Sant Jordi

L’equip de Fernando Ferreres guanya el concurs de paelles de Sant Jordi

per Redacció

El jurat ha estat compost per l’alcalde, Iván Sánchez, i tres exconcursants de Masterchef: Maribel, Raquel, Sara

La ‘colla’ de Fernando Ferreres ha resultat flamant vencedora del concurs de paelles de Sant Jordi. El grup ha apostat per una paella mixta i amb ella ha aconseguit delectar al jurat qualificador que els ha concedit la màxima puntuació. En aquesta ocasió, el jurat ha estat compost per unes autèntiques “professionals de la cuina”, com les ha presentat l’alcalde, Iván Sánchez. Així, al costat del primer edil, s’han encarregat de valorar el treball dels cuiners, tres exconcursants de Masterchef: Maribel Gil, de la primera edició del programa culinari que emet la 1 de tve, i Raquel i Sara, de l’última temporada.

Fernando Ferreres, l’eventual ‘xef’ de l’equip guanyador, ha assegurat que no ha utilitzat cap ingredient ‘secret’ a l’hora d’elaborar el plat típic de la gastronomia valenciana, “porta costella, conill, gambes, clòtxines, cloïsses, sèpia, verdura i arròs, el clàssic, però cal saber trobar-li el punt, i açò no és solament qüestió de mestratge, la sort també compte”, va apuntar.

Encara que la carxofa no ha sigut un dels ingredients emleats i, com no, li ha recriminat Maribel Gil, ha confessat que va compensar el ‘oblit’ amb grans dosis de ‘paciència i afecte’ per a aconseguir un resultat excel·lent.

Les instal·lacions de les piscines municipals han acollit aquest matí la convocatòria i, després de la deliberació del jurat, a més del primer premi, dotat amb 150 euros, s’han repartit altres dos. Un segon premi per a l’equip de Daniel Barberá, amb una dotació econòmica de 90 euros, i un tercer que ha anat a para al grup de Rafael Sancho, amb 60 euros. A més, tots els participants han rebut una peça d’embotit.

L’alcalde, Iván Sánchez, ha assegurat que la decisió ha sigut complicada perquè ‘totes les paelles estaven molt bones’.
Els membres del jurat també han tingut el seu recompensa. En agraïment a la seua col·laboració, el primer edil, acompanyat de la regidora de Festes, Clara López, els han fet lliurament a Maribel, Sara i Raquel, de diversos obsequis.

Notícies relacionades

Deixa un comentari

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que estás de acuerdo con esto, pero puedes optar por no participar si lo deseas. Aceptar Más información

ValenciàEnglishFrançaisDeutschEspañol