Sols en la Demostració Gastronòmica de diumenge, es van servir 18.000 racions i els restaurants de Benicarló van penjar el cartell de complet
La Festa de la Carxofa serà recordada en el seu 26 edició com la més multitudinària, fins ara, de la seua història. Si a la Demostració Gastronòmica de diumenge es van servir les 18.000 racions previstes, 3.000 més que l’any anterior, amb els carrers plens de gom a gom de persones atretes per les magnífiques receptes dels restaurants que van participar, a la Torrada popular, dissabte, va arribar gairebé als 3.000 quilos de carxofes, 500 més que l’any anterior. Respecte al showcooking dels germans Torres, que es va desenvolupar el dissabte al matí, la carpa es va omplir al límit amb més de 800 persones vingudes de diferents parts de la Comunitat Valenciana i Catalunya.
També el Mercat Municipal va duplicar i en alguns casos triplicar les vendes del cap de setmana i els més de 40 expositors de la Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat de dissabte 26 van poder vendre el seu producte a gran nombre de gent. Una altra dada a destacar han estat les més de 4.200 visites entre visites guiades i individuals que s’han realitzat en els edificis del centre històric de Benicarló i el Puig de la Nau i que a més, alimenta aquesta festa d’interès cultural.
L’alcaldessa de Benicarló, Xaro Miralles, ha declarat que «aquesta edició de la Festa de la Carxofa ha tingut un èxit sense precedents ja que les xifres s’han disparat respecte dels anys anteriors». Tant l’alcaldessa com el regidor d’Agricultura, Domingo Roca, van afirmar que «estem molt contents, hem superat totes les previsions i de cara a la propera edició ampliarem i diversificarem l’oferta per millorar la qualitat de la programació».
Tant Miralles com el regidor d’Agricultura, Domingo Roca, s’han mostrat satisfets amb la visita dels germans Torres, i van destacar que «és important tenir el suport de xefs tan reconeguts que, a més, tenen la carxofa de Benicarló a la carta dels seus restaurants amb estrelles Michelin, per aconseguir una major repercussió d’aquesta festa que és un dels motors econòmics principals de la nostra ciutat ».
Pel que fa a l’ocupació hotelera, com ha reconegut l’alcaldessa de Benicarló, «els hotels i hostals de la ciutat han estat al complet al llarg del cap de setmana, una situació semblant a la que han viscut els municipis de la nostra comarca gràcies a la atracció de la festa. A més, Benicarló ha acollit al voltant de 300 caravanes al llarg del cap de setmana ».
No obstant això, també han volgut agrair la presència i suport de les autoritats que van estar presents durant els dies grans de la carxofa i també han destacat la feina de tota la gent que ha participat en la festa.
Francisco Lluch, president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Carxofa de Benicarló, també ha mostrat la seva satisfacció per aquesta exitosa 26a edició de la Festa de la Carxofa i ha agraït el premi Carxofa d’Or que rebem aquest any els productors i comerciants de la carxofa amb Denominació d’Origen. «He de confessar -ha dit- que quan va recollir el guardó, sentia tanta emoció que em tremolaven les cames». «També vull aprofitar aquesta ocasió per agrair l’esforç de l’Ajuntament en el treball de promoció de la festa i la col·laboració de les diferents entitats que han contribuït a la celebració de la Festa de la Carxofa».
Les Jornades del Pinxo en els establiments de Benicarló, que va finalitzar el diumenge, també han estat un èxit rotund. L’assistència als locals amb motiu d’aquestes jornades ha registrat xifres de més de 70.000 pinxos venuts, 20.000 més que l’any passat. Com ha reconegut Iván Alemany, president de l’Associació Benicarlanda de Bars i cafeteries, «aquest any hem superat totes les previsions». A més, Alemany ha afirmat que «ara comencem amb les Jornades Gastronòmiques en els restaurants, alguns dels quals ja tenen complets tots els caps de setmana fins el 3 de març».
Dades de les xarxes socials
Totes aquestes dades, també s’han reflectit en les xarxes socials, de manera que més de 115.000 persones han estat abastades amb publicacions a Facebook de l’Ajuntament de Benicarló, els vídeos de la mateixa pàgina en relació a la Festa de la Carxofa han tingut més de 45.000 visualitzacions, en el compte de Twitter, s’han registrat més de 30.000 impressions i pel que fa al canal de Youtube, més de 2.000 visualitzacions.