Inici Gastronomía La piedra en seco en chocolate en el horno Ripollés de Vilafranca

La piedra en seco en chocolate en el horno Ripollés de Vilafranca

per Redacció
Mona de Chocolate

Una de las sensaciones de las fiestas de Pascua en Vilafranca ha sido la Mona de chocolate que ha elaborado el horno Ripollés de la localidad. La mona se ha elaborado siguiendo la técnica de la arquitectura de la piedra en seco. “Me he basado en una maqueta y en el libro de la arquitectura de la piedra en seco para confreccionar las piezas”, ha manifestado Andrés Ripollés, el artista.

Mona de Chocolate

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