Inici Express La fiesta de la alcachofa de Benicarló se abrirá a los más pequeños

La fiesta de la alcachofa de Benicarló se abrirá a los más pequeños

per Redacció
Jazz

Una imatge d'arxiu de la festa de la carxofa 2008Benicarló ha comenzado a trabajar en la preparación de  los actos de la XVI Festa de la Carxofa, que se celebrará del 23 al 25 de enero. Así lo ha anunciado Eduardo Arín, concejal de Agricultura y encargado de la confección de programa de actos. Una de las novedades más importantes será la apeertura de la fiesta a los niños, cona la realización de actividades destinadas a ellos el sábado por la tarde. Arín ha explicado que mientras se lleve a cabo la torrà popular “se hará algo para ellos”. De esta manera, los más pequeños tendrán la oportunidad de involucrarse en unos festejos que rinden tributo al único producto con denominación de origen de la provincia de Castellón. Por la noche, la fiesta se alargaría con la celebración de un baile popular, otra de las novedades que aparecerá en el programa que se está diseñando para este año.

La alcachofa de Benicarló, que comenzó a plantarse a finales del mes de agosto, verá de esta manera ampliados los actos que se organizan para celebrar el éxito del producto gracias al esfuerzo de los labradores de Benicarló. La hortaliza ha sabido ganarse a lo largo de los últimos años un hueco en el mercado nacional y ahora prepara su salto definitivo a los comercios internacionales. Buena prueba de ello son los recientes contactos mantenidos con el vicecónsul de Polonia, que se ha mostrado interesado en la introducción de la alcachofa benicarlanda en el mercado polaco. Así, Arín ha anunciado que la primera promoción del producto en el país se hará durante la Festa de este año, ya que un grupo de reporteros de la televisión estatal se desplazará a Benicarló para vivir en directo las celebraciones. El programa que se emitirá en Polonia permitirá la difusión de la alcachofa y es muy probable que “se llevan a un restaurador de Benicarló a sus estudios para que enseñe cómo se cocina el producto”. Éste podría ser el primer paso de la introducción de la hortaliza en el mercado internacional porque “no hay que olvidar que Polonia es la puerta de los Países del Este”, recordaba el concejal de Agricultura.

La cara más triste de la campaña de este año será, por el contrario, el posible inicio de las obras de desdoblamiento de la N340. Arín asegura que el cultivo “se verá afectado durante los años que duren las obras” por el polvo que se acumulará en las matas de las fincas colindantes y por las dificultades que para el tráfico de camiones y tractores supondrán los trabajos del Ministerio. Y una vez finalizadas las obras, Benicarló perderá miles de metros dedicados a su cultivo, además de caminos rurales de conexión entre las diferentes partidas del término municipal. “Tenemos que empezar a trabajar para recuperar el mundo agrario”, afirmaba Arín.

En ese sentido, el titular del área de Agricultura ha comenzado a trabajar en un ambicioso proyecto que permitirá la recuperación del antiguo Mercado de Abastos como centro de comercialización agrícola. El centro, situado en el polígono industrial quedará a “unos cincuenta o sesenta metros de la futura salida de la N340 cunado se construya el desdoblamiento”. A esta situación privilegiada, se añade el hecho de que de Castellón a Reus, no existe ningún mercado de destino para mayoristas. El volumen de negocio que se está registrando en estos momentos en Benicarló, es otro de los puntos a favor del proyecto. El consistorio ya ha comenzado a trabajar en él y ha establecido contactos con los técnicos de MercaBarna, que serán los encargados de desarrollarlo. La intención de Arín es que conste de “pocas paradas y grandes, para que los propietarios puedan trabajar bien”. Si el proyecto de recuperación del antiguo Mercado de Abastos saliera adelante, los agricultores de Benicarló tendrían una nueva salida para comercializar sus productos. En la actualidad, lo hacen a través de la Cooperativa Agrícola y de diferentes mayoristas. 

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