Inici EconomiaBENICARLÓ-ECONOMÍA La festa del corder sortirà enguany més cara als musulmans

La festa del corder sortirà enguany més cara als musulmans

per Redacció

L’id al-ad·ha és una de les dues celebracions més importants del calendari islàmic. Enguany la festa del corder els sortirà molt més cara que els altres anys, gairebé el doble. Entre molts dels musulmans els preus que han pagat estos dies han sentat molt malament.

Saïd ho té clar: “abusen ja que saben que enguany hi ha més demanda per què molts no ens en hem pogut anar al Marroc a celebrar la festa amb la familia“. Este ciutadà de Benicarló, on treballa un bon nombre de persones d’aquest col·lectiu no amaga el seu malestar i explica que, amb tot “ho celebrarem, amb un corder més xicotet però amb il·lusió“. Així mentre altres anys podien pagar uns 140 euros per exemplar, enguany els en demanen 280, un increment de preus espectacular.

Darrere dels preus que es registren estos dies no hi ha res més que l’oferta i la demanda, expliquen des de la Unió de Llauradors. Diego Boix, tècnic de aquesta organització agrària a la comarca de Els Ports, asegura que “no hi ha res més enllà que l’oferta i la demanda al darrere i que els intermediaris hagen aprofitat la demanda existent per obtindre més beneficis“. Així ni la Covid 19 ha afectat en el calendari de producció de carn, ni res ha influït en el cicle reproductiu i han disposat de pastures suficients, ja que este 2020 ha sigut propici en pluges abundants. “No té massa sentit, ja que amb la Covid-19 els ramaders ens informaven que els preus anaven tirats i que els pagaven molt poc per exemplar, quantitats properes als 70 euros“, indica Boix.

Preus i ramadà

Com en el cristianisme amb la festa del corder, que enguany se celebra el 31 de juliol seguint el calendari lunar, es commemora el símbol de la submissió perfecta a la voluntat de Déu, representat per l’episodi alcorànic (i bíblic) en què Abraham va estar a punt de sacrificar el seu fill per ordre divina abans que Déu li aturés el braç. Aquest dia, en tot el món islàmic, les famílies maten un animal de manera ritual en record de l’acte d’Abraham; a continuació s’organitza un gran àpat i els creients es retroben en família i entre amics i es fan regals als infants. És un dia de perdó i d’oblit de malentesos, així com d’ajuda als més necessitats, ja que, segons la tradició, la família només es pot quedar amb una tercera part de l’animal sacrificat i la resta s’ha de compartir.

El ramadà sempre ha estat un punt d’inflexió en els preus. El corder ara va car pel ramadà i segurament pels intermediaris“, conclou Diego Boix. Son nombrosos els productors espanyols de bestiar com bous i corders que traslladen exemplars per ser engordats a països com Marroc o Argelia, fins i tot amb ruta de retorn fins ací, ja que els preus de la ma d’obra i alimentació són molt menors.

Notícies relacionades

Deixa un comentari

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que estás de acuerdo con esto, pero puedes optar por no participar si lo deseas. Aceptar Más información

ValenciàEnglishFrançaisDeutschEspañol