Inici Gastronomía Jornades dels bolets a Vilafranca

Jornades dels bolets a Vilafranca

per Alicia Coscollano Masip

Vilafranca celebra del 12 d’octubre al 3 de novembre una nova edició de les Jornades dels bolets. Participen restaurants, pizzeria i comerços de la localitat

Així els restaurants L’Escudella i La Taverna del Forn han elaborat menús especials per a l’ocasió. Falàfel de Rovellons o Carpaccio de “Bora” i teriyaki suau de bolets són només dos de les propostes. I al Càmping Pizzeria Caburei hi haurà tapa i pizza amb el rovelló com a protagonista.

A més també contribueixen a la iniciativa amb diferents productes amb bolets els comerços Carnisseria Just, Carns Noel, El Comerç de Víctor Tena, El Forn de Pipa, Frutas J. Bordás, S.L. – Víctor i Rosa Mª, La Plaça Forn Panaderia i Panadería Cafetería Ripollés.

Conferència i degustació de productes amb bolets

Una de les cites d’aquestes jornades és la conferència i degustació de productes amb bolets, bolets de conreu i tòfona que tindrà lloc el diumenge 27 d’octubre a la sala d’actes de la Casa Social. A càrrec de l’empresa Bons Bolets, serà a partir de les 17h.

Notícies relacionades

Deixa un comentari

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que estás de acuerdo con esto, pero puedes optar por no participar si lo deseas. Aceptar Más información

ValenciàEnglishFrançaisDeutschEspañol