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I Jornadas Gastronómicas de Els Ports

per Redacció

Presentació de les jornadesRestaurantes de una decena de municipios preparan menús desde este fin de semana en los que setas y carnes son las estrellas

La Diputación de Castellón ha presentado esta mañana las ‘I Jornadas Gastronómicas de Els Ports’ para dinamizar el turismo del interior de la comarca y así potenciar y alargar la temporada alta que ya se espera tanto en el puente de la Constitución como durante la campaña de Navidad. Hasta 20 restaurantes de una decena de municipios de la comarca han decidido sumarse, desde el 16 de noviembre hasta el 16 de diciembre, a esta iniciativa, en la que las setas, las carnes y los productos de otoño serán el reclamo estrella.
 
Así lo han anunciado esta mañana Andrés Martínez y José Pons, vicepresidente de Turismo y diputado de Turismo de Interior respectivamente, durante la rueda de prensa que han ofrecido. La Diputación de Castellón ha invertido más de 20.000 euros tanto en organizar las jornadas como en promocionarlas tanto en la provincia de Castellón como en la de Valencia, origen de una parte importante del turismo de interior castellonense.
 
Los municipios participantes son Castellfort, Cinctorres, Coratxar, Forcall, La Mata, Pobla de Benifassà, Morella, Portell de Morella, Vilafranca y Zorita.
 
Menús entre 15 y 35 euros
El precio medio de los Menús es de 22 euros, varían entre 15 y 35 euros, lo que es un precio muy ajustado para la calidad de los menús presentados basado en productos  típicos del otoño. Los objetivos que persigue esta iniciativa, en la que se han implicado tanto ayuntamientos como restaurantes de Els Ports, son la dinamización económica de los municipios participantes, la mejora de los ingresos económicos de los restaurantes, desestacionalizar el turismo con el incremento en la llegada de visitantes durante los meses de noviembre y diciembre, mejorar la repercusión en el destino por la publicidad asociada y mejora de posicionamiento y difundir la gastronomía de calidad que ofrece el interior de la provincia de Castellón.

El Patronato Provincial de Turismo colabora con las Jornadas, no solo con la confección del cartel y el folleto, sino también con la difusión de las mismas en las provincias de Castellón y Valencia, principales mercados de cercanía de nuestro interior. Además, también se promocionarán a través de la Red de Touristinfos.

El diputado de Turismo de Interior ha asegurado que “tanto los ayuntamientos de Els Ports como los empresarios turísticos de la comarca cuentan con el apoyo total de la Diputación de Castellón, que apuesta por un valor seguro; la calidad de nuestra gastronomía y la oferta activa de nuestros pueblos del interior”. “La creación de estas nuevas jornadas es un buen ejemplo de la cooperación entre iniciativa empresarial privada y la administración pública”.

Por su parte, Andrés Martínez ha destacado que “el objetivo de esta iniciativa es que más gente conozca los encantos de la comarca a través de su gastronomía y repitan visita, lo que repercutirá en la dinamización económica de nuestros pueblos a través del turismo”.

Además, mediante un sistema de votación entre los clientes se votará el mejor plato de los servidos durante las jornadas en los restaurantes. Se incentivará la participación con el premio de una estancia de fin de semana en un establecimiento hotelero de la zona.

La experiencia de las diferentes jornadas gastronómicas que a lo largo de la provincia se celebran durante todo el año confirma la repercusión que estas jornadas tienen en el destino, no solo económica, sino también por lo que supone de publicidad y posicionamiento. También para los establecimientos supone un extra de motivación.
Por otra parte, alrededor de estas jornadas, el sector turístico y comercial de esta comarca ofrece una gran oferta complementaria a la gastronómica que estas jornadas ayudaran a vender.
 
Establecimientos de restauración participantes
–        CASTELLFORT: Aparthotel de Castellfort
–        CINTORRES: El Faixero
–        CORATXAR: Hostatgería Sant Jaume
–        FORCALL: (2) Mesón de la Vila y Palau dels Osset
–        LA MATA: Mesón El Forn
–        POBLA DE BENIFASSÀ: Hotel La Tinença
–        MORELLA (7): Casa Roque, Rte. Carlos VII, Hotel Rte. El Cid, Rte. Daluan, Hotel Rey Don Jaime, Fonda Moreno, Mesón del Pastor y Pizzeria Lola.
–        PORTELL DE MORELLA: Hostal Portell de Morella
–        VILAFRANCA (2): Rte. L’Escudella y Hotel L’Om del Llosar
–        ZORITA DEL MAESTRAZGO (2): Rte. La Balma y Casa Baltazar.

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