Els dies 30 d’abril i 1 de maig, Càlig viurà una nova edició de la Fira de Sant Vicent i Dolços Tradicionals, la novena, que arriba després de dos anys sense celebració a causa de la COVID-19. La cita amb la gastronomia més autòctona calijona tornarà a omplir places i carrers de la població d’activitats al voltant dels dolços calijons.
Des de la regidoria de cultura de l’Ajuntament de Càlig es porta mesos treballant per a presentar una programació completa per a que grans i menuts disfruten de dos dies intensos plena d’activitats. La cercavila de l’Agrupació Musical Vila de Càlig, la Colla de Dansaires i el Grup de Teatre Corronconco seran els protagonistes del matí de dissabte on es completarà el matí amb la primera activitat a l’espai gastronòmic de la fira a càrrec de Pobill Ecològics. Un espai que també comptarà amb la presència, ja a la vesprada, de l’alumnat del Cicle de Cuina del Centre Integral Públic de Formació Professional de Benicarló que oferiran un showcooking i degustació de les seues creacions.
La Fira comptarà durant tot el cap de setmana amb activitats com tallers per als més menuts, a la caseta de l’Associació Esportiva MOU-TE, una gran zona de joc infantil, venta al públic de dolços, productes de proximitat, l’actuació de “Tambors de Passió d’Almassora” i la recreació de l’entrà de bous a l’estil calijó, a càrrec de la Penya Els Amics i la Penya Taurina Calijona, a les 20:00 hores. Com a novetat hi haurà visites guiades a la Torre i a l’Església. A la nit, a les 23:30 hores, al Centre de Cultura, hi haurà ball amb l’Orquestra Centauro.
El diumenge 1 de maig, la Fira obrirà de nou les seues portes a les 10:30 del matí. A les 11:30 hores l’Agrupació Musical Vila de Càlig realitzarà diverses audicions i tornarem a gaudir de l’espai gastronòmic i dels jocs infantils per als més menuts. A la vesprada, els tallers, un espectacle infantil i l’actuació de la Colla de Dansaires donaran per finalitzada la IX edició de la Fira de Sant Vicent i Dolços Tradicionals.
El regidor de Cultura, Oscar Anglés, ha destacat el paper fonamental de les associacions de la població a l’hora de configurar la programació del cap de setmana, per a seguir mostrant les nostres tradicions i contribuir així a engrandir encara més la fira. D’altra banda, l’alcaldessa de Càlig, Ernestina Borràs, ha volgut felicitar a Gloria Monerris, guanyadora del Vè Concurs per a il·lustrar el cartell i la programació de la Fira i recollir en una imatge l’essència de la fira, els dolços.